CRATE WINE ทำความรู้จัก ‘Crate’ ไวน์ไร้ฉลากขวดแรกของโลก
Crate propels sustainable packaging to the next level with the world’s first label-less wine, designed by Denomination
Fourth Wave Wines has forged a new path in sustainable packaging, with its launch of the first-ever label-less wine, Crate, designed by sustainable drinks branding specialists, Denomination.
Crate is a high-quality, barrel matured wine produced from some of Australia’s leading red wine regions with a truly sustainable footprint. The innovative design does away with unsustainable branding materials and optimises the only necessary packaging components. All the essential brand information is found within the tiny space of a capsule.
“Fourth Wave Wines is constantly striving towards greater sustainability and, with the launch of Crate, is shining a light on alternatives to conventional packaging that use paper labels, an increasingly precious commodity” says Nicholas Crampton, co-owner at Fourth Wave Wines. “We enlisted the team at Denomination because they always put sustainability at the heart of everything they do. What they have created is a design that allows the quality of the wine to shine, while stripping away unnecessary waste from the packaging. There’s no label printing, no adhesives, no paper usage, and less energy used on the bottling line with the removal of the label component.”
For a truly sustainable future:
As the first label-less wine, Crate is on a mission to shake up the sector, where there has been a flurry of discussion about the impact of using plastic in packaging on the environment, but little acknowledgement that paper labels are part of the problem too.
Environmental concerns have led to a decrease in the use of plastic and paper resources are being used to compensate. This has led to increased pressure on forests, leading to deforestation. In addition, in order to apply a paper label to a bottle, a PET liner needs to be used, adding the use of crude oil to the mix. Crate does away with all this, standing out from the crowd with its sleek, pared-back design.
Stripping it back:
Crate is where premium wine meets true sustainability: the spotlight is firmly on the wine, not the packaging, in a way that has never been done before.
Rowena Curlewis, co-founder of Denomination, says to do this Denomination could only use the wine’s essential components: the bottle and the capsule. “The challenge was finding the most energy efficient choice. Printing on the bottle would have involved using incredibly high temperatures, so we chose the capsule, even though it meant being creative in a smaller space.”
The capsule contains all mandatory information, brand logotype, varietal, region, vintage, legal claims, barcode, brand messaging and a QR code for further information, using the typography to give the illusion of space. The brand clearly lays out its position on the carton: “our planet matters more than our packaging”. It informs the consumer that: no label saves energy, no glue saves waste, no paper saves trees.
Leading the way:
Working with some of the world’s leading packaging manufacturers and suppliers, Denomination sourced and developed a design with the most sustainable footprint. Crate uses transition glass, from bottles that would have otherwise been thrown away, and is lightweight, giving a lower carbon footprint. Alongside 100% recycled cartons with minimal print, the wines can only be bought by the case, further lowering the carbon footprint. The wine itself is made from small boutique vineyards, reinvesting money into farmer’s pockets that need it.
“This is a provocative and brave design for a brave brand. As we talk about sustainability, we need to take risks, move beyond the conventional and explore other ways of branding and messaging,” says Rowena Curlewis. “As both brand owners and consumers become more cognisant of the impact of increased paper use on our forests, and the use of non-renewables to create plastic, the use of labels on wines and other drinks prompts an important question that the design industry will need to answer in order to protect all of our futures.”
Crate Barossa Shiraz, Coonawarra Cabernet and McLaren Vale Shiraz are currently retailing through independent stores in Australia.
บริษัท Fourth Wave Wines ในออสเตรเลีย ได้สร้างสร้างมาตรฐานใหม่ของบรรจุภัณฑ์ที่ยั่งยืนมากขึ้น ด้วยการเปิดตัว Crate ซึ่งเป็นไวน์ที่ไม่มีฉลากเป็นครั้งแรกของโลก ซึ่งออกแบบโดย Denomination ผู้เชี่ยวชาญด้านการสร้างแบรนด์เครื่องดื่มอย่างยั่งยืน
แม้จะไม่มีฉลากแปะไว้ที่ขวด แต่ข้อมูลต่าง ๆ ของไวน์จะอยู่บนแคปซูลที่ปิดไว้บริเวณปากขวด เพื่อให้ผู้บริโภคสามารถหาข้อมูลที่จำเป็นทั้งหมดของไวน์ ไม่ว่าจะเป็นแบรนด์ โลโก้ พันธุ์องุ่นในการบ่มไวน์ ภูมิภาคในการเพาะปลูก รวมไปถึงข้อมูลต่าง ๆ ทางกฎหมายอย่างครบถ้วน โดยสามารถเข้าถึงผ่านการสแกนคิวอาร์โค้ดที่พิมพ์แสดงไว้บนแคปซูล
ข้อมูลจาก Fourth Wave Wines ระบุถึงความมุ่งมั่นเพื่อทำให้ Crate เป็นทางเลือกที่ยั่งยืนมากกว่าด้วยการไม่ใช้ฉลาก จากเดิมที่เป็นฉลากกระดาษ โดยมีเรื่องของความยั่งยืนเป็นหัวใจสำคัญ เนื่องจากการไม่ต้องแปะฉลากกระดาษที่ขวดไวน์ ทำให้ลดการสร้างขยะทั้งจากกระดาษ ลดพลังงานจากการพิมพ์ และลดการใช้กาวในการติดฉลากเข้ากับขวด รวมไปถึงการลดการใช้พลังงานในสายการผลิต เพราะสามารถลดขั้นตอนในส่วนของการติดฉลากออกไป และยังเป็นการให้ความสำคัญที่ตัวผลิตภัณฑ์มากกว่าที่ตัวฉลากด้วย
การไม่ต้องพิมพ์ฉลากก็ช่วยประหยัดการใช้พลังงาน การไม่ใช้กาวก็ช่วยลดขยะ และการไม่ใช้กระดาษยังช่วยลดการตัดต้นไม้ลงได้ด้วย ประกอบกับ กระบวนการในการผลิตไวน์ที่เป็นการสร้างรายได้ให้กับชาวไร่องุ่นของออสเตรเลีย ขณะที่ขวดแก้วในการผลิตไวน์ก็เป็น transition glass จากการรีไซเคิลและมีน้ำหนักเบากว่า รวมทั้งการซื้อต้องที่ซื้อจากกล่องเท่านั้น ทำให้ต้องซื้อยกทั้งกล่อง ซึ่งเป็นกล่องบรรจุที่ทำมาจากกระดาษรีไซเคิลเช่นเดียวกัน ทำให้ช่วยลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์ลงได้
อย่างไรก็ตาม รายงานจาก GlobalData ระบุว่าขนาดตลาดไวน์ทั่วโลกอยู่ที่มากกว่า 3.2 แสนล้านเหรียญสหรัฐในปี 2564 และคาดว่าจะบรรลุ CAGR มากกว่า 6% ในช่วงปี 2564-2569 ทำให้อุตสาหกรรมไวน์ให้ความสำคัญในการลงทุนเพื่อพัฒนานวัตกรรมด้านบรรจุภัณฑ์อย่างจริงจัง
